鮪魚各部位有不同吃法，甚至連老饕都不一定知道的喉頭肉，這樣做最好吃。
全世界大概只有日本人，對生魚片有異常堅持，一整尾鮪魚分部位講究的吃，做法也不同，東京在地好友帶我們來到澀谷車站旁，『座樂』居酒屋，把鮪魚各部位都吃過一回。
#東京美食 #zaraku #tuna #sashimi #マグロ
https://choyce.tw/zaraku/
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鮪魚各部位有不同吃法，甚至連老饕都不一定知道的喉頭肉，這樣做最好吃。
全世界大概只有日本人，對生魚片有異常堅持，一整尾鮪魚分部位講究的吃，做法也不同，東京在地好友帶我們來到澀谷車站旁，『座樂』居酒屋，把鮪魚各部位都吃過一回。
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